queijo fumado - перевод на русский
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queijo fumado - перевод на русский

Serrano (queijo); Queijo artesanal serrano

queijo fumado      
копченый сыр
queijo fumado      
копченый сыр
pão de queijo         
  • Queijo ralado para pão de queijo
  • Massa para pão de queijo antes de ir ao forno
IGUARIA BRASILEIRA
Pao de queijo; Pão-de-Queijo; Pão-de-queijo
(Браз.) хлеб из муки маниоки и сыра

Определение

queijo
sm (lat caseu)
1 Coalho de leite (com ou sem a nata), separado do soro e preparado de várias maneiras na forma de alimento nutritivo e durável.
2 Pedaço dessa substância de forma e tamanho definidos.
3 Qualquer coisa de consistência e forma semelhantes.
4 Lucro fácil, proveito ou vantagem obtidos com pouco ou sem nenhum trabalho.
5 pop Bom negócio.
6 pop Propina, bom arranjo, mamata.
7 pop A Lua.
8 pop Calva, careca.
9 Reg (Ceará) Remendo de cor diferente, feito nas traseiras das calças
Q. coalho, Cul: queijo feito com coalho
Q.-de-minas, Cul: V queijo mineiro. Q. de ovos: bolo feito de ovos, amêndoa pisada e açúcar
Q. mineiro: tipo de queijo comum, feito apenas com o leite coalhado espremido e curado ao ar livre; também chamado queijo caseiro
Q. palmira:
tipo de queijo enlatado, fabricado primitivamente em Santos Dumont, antiga Palmira
Q. parmesão: V parmesão. Comer queijo, pop: esquecer-se das coisas
Partir o queijo do Céu: nunca brigar (um casal)
Ser um queijo: ser coisa que dá muito proveito
Ter a faca e o queijo na mão: estar por cima; ter todos os recursos para alguma coisa.

Википедия

Queijo serrano

O queijo serrano é um tipo de queijo genuinamente brasileiro, fabricado no planalto serrano do estado brasileiro de Santa Catarina e também em alguns municípios da serra gaúcha, no estado do Rio Grande do Sul. Trata-se de um dos ícones da culinária catarinense, figurando frequentemente em premiações dos melhores queijos produzidos no Brasil.